//添加字符串
    public void AddString(string str)
    {

        Int32 len = str.Length;
        byte[] lenBytes = BitConverter.GetBytes (len);
        //byte[] strBytes = System.Text.Encoding.UTF8.GetBytes (str);
        Encoding gb2312= System.Text.Encoding.GetEncoding(936);
        byte[] strBytes = gb2312.GetBytes(str);
        if(bytes == null)
            bytes = lenBytes.Concat(strBytes).ToArray();
        else
            bytes = bytes.Concat(lenBytes).Concat(strBytes).ToArray();
    }
    
    //从字节数组的start处开始读取字符串
    public string GetString(int start, ref int end)
    {
        if (bytes == null)
            return "";
        if (bytes.Length < start + sizeof(Int32))
            return "";
        Int32 strLen = BitConverter.ToInt32 (bytes, start);
        if (bytes.Length < start + sizeof(Int32) + strLen)
            return "";

        string str = System.Text.Encoding.UTF8.GetString(bytes,start + sizeof(Int32),strLen);
        end = start + sizeof(Int32) + strLen;
        return str;
    }

我用的是Socket服务器，当客户端发送汉字类型的字符串的时候服务器端就会报错，字母和数字就没问题